【講師紹介：株式会社いなほ 代表 鈴木豊氏】

宮城県北部の米の名産地、登米市米山町にて400年以上続く米農家の第22代当主。先代からの農薬不使用栽培や有機農法を引き継ぎ、「家族に毎日食べさせたい、おいしくて安心なもの」を追求されています。

 以下、鈴木代表からのメッセージ

「私たちは、古くから米の名産地として知られる宮城県登米市米山町に拠点を置いています。私は400年余り続く米農家の長男として生まれ、第22代を継ぎ就農しました。

 自分たちが食べる物の安全性にこだわり、農薬不使用栽培・有機農法に取り組んでいた先代の意志を引き継ぎ、自分たちが毎日食べる物と同じ物をお客様にもお届けしたいという思いから、米・卵・野菜の直接販売を始めました。 

私たちの食卓には、日々手間暇をかけて生産した米、卵、野菜、味噌などが並びます。そのどれもが、工業的な大量生産品とは異なる『本物』の良さがあると考えます。これからも、お客様の『毎日、おいしくて安心なものを家族にも食べさせたい』という思いに応えられるものを作り続けてまいります